Fréquence Mistral

Jany Gleize et sa bonne étoile ont fait étape dans notre studio


Vendredi 22 Avril 2016 | Lu 179 fois


De passage dans notre studio Jany Gleize, chef étoilé du restaurant La bonne étape a pris le temps de présenter son métier sans détour en privilégiant la simplicité de son art. Epicurien il est toujours à la recherche de saveurs nouvelles pour satisfaire sa clientèle et il ne manque jamais l'occasion d'aller la saluer cette même clientèle. Il vient de sortir un ouvrage regroupant 50 recettes à ne pas suivre scrupuleusement au pied de la lettre.

Nous vous proposons de l'écouter parler de son art.

Merci Jany!

Ecouter ou télécharger

20160422___jany_gleize_1.mp3 20160422 - Jany Gleize.mp3  (42.05 Mo)



Jany Gleize et sa bonne étoile ont fait étape dans notre studio





Recherchez un reportage ou une émission


Les émissions spéciales sur Fréquence Mistral Digne


Les derniers reportages à Digne

Des choristes français et allemands en concert dimanche à Digne

24/04/2018 - Frequence Mistral Digne les bains

A Digne le Vent du Nord a soufflé dans les salles obscures

23/04/2018 - Frequence Mistral Digne les bains

Un film au cœur de la douleur

20/04/2018 - Frequence Mistral Digne les bains

Le Soleil Indien a brillé sur Digne

20/04/2018 - Frequence Mistral Digne les bains

Un quartier dignois va composter ses bio-déchets

19/04/2018 - Frequence Mistral Digne les bains

Tristesse et errance de l’enfance sur grand écran…

19/04/2018 - Frequence Mistral Digne les bains

Pour mieux connaître l’endométriose…

18/04/2018 - Frequence Mistral Digne les bains

Un spectacle sur la vie pas facile de Petit Pierre…

18/04/2018 - Frequence Mistral Digne les bains





Inscription à la newsletter

Facebook