Fréquence Mistral

La culture du lavandin en danger : Cicadelle et industrie chimique, les grandes menaces


Jeudi 16 Juillet 2015 | Lu 169 fois


 La récolte et la distillation du lavandin ont débuté il y a quelques jours à la coopérative de distillation des plantes à parfum d'Albiosc. Cette coopérative rassemble 8 exploitants-lavandiculteurs, pour une surface globale d’environ 170 ha sur les communes de Saint-Laurent-du-Verdon, Esparron-de-Verdon, Montagnac et Quinson. Jacques Espitalier, le président de la coopérative qui est également maire de Quinson et vice-président du Parc Naturel Régional du Verdon, répond aux questions d’olivier Mouly. L'occasion d'évoquer avec lui les menaces graves qui pèsent sur la culture et l'exploitation du lavandin : le dépérissement des plants causé par la Cicadelle, un insecte ravageur  et les nouvelles règles européennes en cours de discussion à Bruxelles. Parmi celles-ci, un projet de réglementation voulant établir l’essence de lavande comme produit toxique ou allergisant,  et  un autre projet, à l’instigation des grands groupes chimiques, conduirait à classifier l'essence de lavandin  parmi les produits chimiques, puisqu'il s'agit d'un produit transformé !  Première question posée à Jacques Espitalier : Les techniques ont évolué ces 20 dernières années, pour quel apport ? Quelle différence ? (Vous entendrez un bruit de fond, parfois un peu trop présent, il s’agit du son de la distillerie en fonctionnement accompagnée des cigales). Jacques Espitalier

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durée : 9'33
2015_07_15___distillerie_albiosc___diffusion.mp3 2015.07.15 - Distillerie Albiosc - diffusion.mp3  (8.76 Mo)




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