Fréquence Mistral

Un livre exceptionnel sublime l'olivier (Rediffusion)


Vendredi 6 Janvier 2017 | Lu 72 fois

Alain Roux, président des oléiculteurs de Haute-Provence, présente un livre sur l’histoire ancienne et contemporaine de l’olivier.


Alain Roux présente un livre très complet sur l'olivier, publié par les oléiculteurs de Haute-Provence.

L'olive dans la cuisine et la vie des provençaux à travers l'Histoire, la production de l'huile d'olive, la spécificité chimique des huiles de Haute-Provence et bien sûr des éléments scientifiques et historiques sur ce fruit, emblème de la Méditerranée. Il répond aux questions de François Malabave.

écouter :

Durée : 14'00''
journal_du_2017_01_06_oleiculture.mp3 Journal du 2017-01-06 Oléiculture.mp3  (10.37 Mo)




Fréquence Mistral Manosque




Recherchez un reportage ou une émission


Les émissions spéciales sur Fréquence Mistral Manosque


Les derniers reportages à Manosque

L’art de l’icône pour voir l’invisible !

17/05/2018 - Fréquence Mistral Manosque

Le conteur Jihad Darwiche à Volx le mardi 22 mai

16/05/2018 - Fréquence Mistral Manosque

Pinar Selek : liberté et résistance

16/05/2018 - Fréquence Mistral Manosque

La fête du livre jeunesse va dire non !

14/05/2018 - Fréquence Mistral Manosque

Emmanuelle Fontaine-Domeizel, députée

11/05/2018 - Fréquence Mistral Manosque

Elisabeth Salmon expose ses gravures dans nos studios

02/05/2018 - Fréquence Mistral Manosque





Inscription à la newsletter

Facebook