Fréquence Mistral

Un livre exceptionnel sublime l'olivier


Mercredi 27 Janvier 2016 | Lu 108 fois

Alain Roux, président des oléiculteurs de Haute-Provence, présente un livre sur l’histoire ancienne et contemporaine de l’olivier.


Alain Roux présente un livre très complet sur l'olivier, publié par les oléiculteurs de Haute-Provence.

L'olive dans la cuisine et la vie des provençaux à travers l'Histoire, la production de l'huile d'olive, la spécificité chimique des huiles de Haute-Provence et bien sûr des éléments scientifiques et historiques sur ce fruit, emblème de la Méditerranée. Il répond aux questions de François Malabave.

écouter ou télécharger

Durée : 13'17"
interview_alain_roux.mp3 Interview Alain Roux.mp3  (12.16 Mo)




Fréquence Mistral Manosque




Recherchez un reportage ou une émission


Les émissions spéciales sur Fréquence Mistral Manosque


Les derniers reportages à Manosque

Ils ont découvert le plaisir de lire !

19/06/2018 - Fréquence Mistral Manosque

Opération sport et culture avec le Beach Tour cet été !

18/06/2018 - Fréquence Mistral Manosque

Recap' pour La Finale Class'EuRock 2018 !

08/06/2018 - Fréquence Mistral Manosque

La classe défense du collège Jean Giono en direct

07/06/2018 - Fréquence Mistral Manosque

Des jeunes artistes exposent à la galerie Plastik’Art

07/06/2018 - Fréquence Mistral Manosque





Inscription à la newsletter

Facebook