Depuis plus de dix ans, les artisans boulangers de Lapaline proposent un pain de qualité, issu à 100% de l’agriculture biologique et qui se conserve plusieurs jours.
Une équipe soudée met au service du pays sisteronais son savoir-faire qui dépend plus souvent de l’intuition et de la sensibilité de ces artisans que d’une simple recette. Soucieux de la santé des clients, comme de l’impact que l’entreprise peut avoir sur l’environnement, le gérant de Lapaline, Steve Loré, achète ses ingrédients bio le plus près possible de Sisteron, réduisant au maximum les émissions de gaz à effet de serre et faisant marcher l’économie locale. Soumis à une charte de qualité stricte, les pains de Lapaline font le bonheur des intolérants au gluten et de tous ceux qui recherchent un goût authentique. Au micro de Julie Carrié, Steve Loré présente Lapaline.
Une équipe soudée met au service du pays sisteronais son savoir-faire qui dépend plus souvent de l’intuition et de la sensibilité de ces artisans que d’une simple recette. Soucieux de la santé des clients, comme de l’impact que l’entreprise peut avoir sur l’environnement, le gérant de Lapaline, Steve Loré, achète ses ingrédients bio le plus près possible de Sisteron, réduisant au maximum les émissions de gaz à effet de serre et faisant marcher l’économie locale. Soumis à une charte de qualité stricte, les pains de Lapaline font le bonheur des intolérants au gluten et de tous ceux qui recherchent un goût authentique. Au micro de Julie Carrié, Steve Loré présente Lapaline.
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Durée: 4''21