2024.06.28 - Papilles et papote mp3.mp3 (14.6 Mo)
Fréquence Mistral vous propose un programme garanti sans aigreurs d'estomac : au gré des cantines de l'association Chez Bernie, qui ont lieu chaque semaine, au Café des Familles à Gap, nous partons à la rencontre des bénévoles qui font vivre l'association et sa cuisine. On décortique les motivations qui les amènent à la cantine, on épluche leurs meilleurs souvenirs culinaires, on saupoudre le tout d'un portrait chinois, pour finir par la cerise sur le gâteau : la recette du mois.
Ce mois-ci, nous vous proposons un hors-d'œuvre version streetfood avec un portrait de Louis, nouveau membre du CA de l'association que nous avons interviewé sur la terrasse du Café des Familles; puis dans un second temps une recette de dessert corse fraîche et gourmande avec Estelle, également bénévole et membre du CA de Chez Bernie.
À vos tabliers !
Les cantines de Chez Bernie ont lieu trois fois par semaine, de septembre à juin, au 3 rue de Valserres, à Gap.
Programmation musicale :
OS INSCRIVEIS - "Vendedor de Bananas " (1969).
Ce mois-ci, nous vous proposons un hors-d'œuvre version streetfood avec un portrait de Louis, nouveau membre du CA de l'association que nous avons interviewé sur la terrasse du Café des Familles; puis dans un second temps une recette de dessert corse fraîche et gourmande avec Estelle, également bénévole et membre du CA de Chez Bernie.
À vos tabliers !
Les cantines de Chez Bernie ont lieu trois fois par semaine, de septembre à juin, au 3 rue de Valserres, à Gap.
Programmation musicale :
OS INSCRIVEIS - "Vendedor de Bananas " (1969).
