Dans ce reportage réalisé lors de cette journée du Mercredi 25 mars 2026 vous entendrez au micro d'Odile Frison, de Tiffany Robin et de Léonard Blot (notre stagiaire à Fréquence Mistral), tout d'abord :
- Sabine VIGNANDO Directrice de l'établissement CMA Formation de Digne les Bains.
- Clara BARBIER et Aya DIRI au micro de Léonard BLOT en CAP de pâtisserie
- Mahmoud DIALLO et Saidou BALDE (CAP boulangerie mention spécialisée) et Cyril BARBIER Formateur en boulangerie mention spécialisée.
- Gilles AUZOLLE Formateur cuisine et Juana LOPEZ en formation CAP Cuisine
- Discussion à l'atelier vente et Lucas venu se renseigner
- Monsieur Zayar Formateur de l'atelier vente
- Rémi Deprez Conseiller en formation