Fréquence Mistral

Découverte de la Fabrication du Fromage et d'une Ferme de Cervières !


Lundi 6 Novembre 2017 | Lu 173 fois


Avec 24 kg de fromages consommés par an et par habitant, les Français sont parmi les plus gros consommateurs du monde. Le fromage en France fait partie des habitudes de consommation quotidiennes. La France compte près de 1 000 fromages différents dont des pâtes molles, des pâtes persillées, des pâtes pressées et des pâtes cuites non pressées... Lise Brunet, agricultrice à Cervières nous fais découvrir ce matin la fabrication de son fromage de la collecte du lait jusqu'a sa vente et  sa ferme.
Avis aux amateurs de Fromage ! Il y en à pour tout les goûts !

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