Fréquence Mistral

Le label « pays gourmand », une assurance de qualité sur les produits de notre terroir.


Mardi 24 Juin 2014 | Lu 141 fois


La conjoncture actuelle et le rythme accéléré de notre époque, nous pousse consommer des produits transformés, surgelés, importés et dans cette mouvance, la restauration distribue fréquemment le même genre d’aliments. Cependant, une partie de la population recherche de plus en plus une nourriture fraiche, naturelle et locale. C’est dans cet esprit, que les élus locaux des Alpes de Haute Provence ont proposé aux établissements, de se regrouper autour du label « Pays Gourmand ». Olivia d’Haene, chargée de mission du regroupement et Stéphane Lavalle, restaurateur et adhérent, en précisent les garanties au micro de Véronique Hermant.
 

Ecouter ou télécharger

Durée : 7'10''
2014_06_24___soleils___pays_gourmand___diff.mp3 2014.06.24 - Soleils - pays gourmand - diff.mp3  (6.57 Mo)


Frequence Mistral Castellane




Recherchez un reportage ou une émission




Les derniers reportages à Castellane

Bien bouger en vacances c'est possible avec Cap'Verdon

15/07/2021 - Frequence Mistral Castellane

Collèges du Verdon : pendant et après le covid…

11/06/2021 - Frequence Mistral Castellane

Temps fossiles, temps présent

04/06/2021 - Frequence Mistral Castellane

Les Rendez-Vous aux Jardins à Castellane les 5 et 6 juin

04/06/2021 - Frequence Mistral Castellane

Une cuisine bistronomique au château de Trigance

21/05/2021 - Frequence Mistral Castellane

Des soins bien-être et santé à Castellane

06/05/2021 - Frequence Mistral Castellane





Facebook