Fréquence Mistral

T'M BRUNCHER nouveau à Digne les Bains - Restaurant pour petit-déjeuner et brunch


Jeudi 13 Août 2026

T'M BRUNCHER est situé au 30 rue de l’Hubac
Réveille le brunch qui est en toi !
Que du fait maison pour éveiller tes sens - en terrasse ou à emporter !


Passionnés de cuisine et de bons petits plats, Morgane et Théo vous ouvrent les portes d'un lieu chaleureux et gourmand :
  • Au menu : Une carte inspirée du brunch toute la semaine, une formule 100 % brunch le week-end et une activité traiteur pour vos événements.
  • Leur engagement : Du fait maison, des produits frais et de saison issus de producteurs locaux, des associations de saveurs créatives et une belle terrasse pour prendre son tem
  • T’M BRUNCHER
  • 🌼Mardi au dimanche de 9h à 14h
    💌 30 rue de l’Hubac 04000 Digne les bains
    🧡 06.62.04.13.61
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interview_de_morgane_et_theo_de_t__m_bruncher_20260813.mp3 Interview de Morgane et Théo de T'M BRUNCHER 20260813.mp3  (4.25 Mo)


Dans ce reportage de Fréquence Mistral vous entendrez tout d'abord Marie Pelestor Responsable de l'antenne Initiative de Digne les Bains, puis Nicole Meysmans Responsable du Pôle Promotion de l'Entrepreneuriat et financements privés, Sandra Raponi Conseillère départementale,  Xavier Delcroix Vice-président délégué à l'habitat, à la politique de la ville, au Cœur de Ville et à l'accueil des gens du voyage, Conseiller municipal de Digne-les-Bains, Jean-Charles Borghini Conseiller régional SUD représentant Renaud Muselier président du conseil régional de Provence-Alpes-Côte d'Azur (Région Sud) et enfin dans la vidéo ci-dessous, Morgane et Théo de T'M BRUNCHER.
 


De gauche à droite : Bernard Molling élu Initiative Alpes Provence, Juliette Vial chargée de mission MPB, Xavier Delcroix, vice-président délégué à l’habitat, à la politique de la ville Provence Alpes Agglomération, David Torraille, vice -président Initiative Alpes Provence, Morgane Bender Kalfous, Théo Garenne, Jean-Charles Borghini, vice-président Région, Sandra Raponi et Pierre Catillon conseillers départementaux.

Pour concrétiser ce projet, les deux entrepreneurs Morgane et Théo ont bénéficié du soutien de la plateforme Initiative Alpes Provence :
  • Un prêt d’honneur à taux zéro pour la structuration financière.
  • L'accompagnement à la recherche du local via le dispositif « Mon Projet de Boutique », déployé en partenariat avec Provence Alpes Agglomération et soutenu par le programme régional « ZÉRO RIDEAU FERMÉ ».
  • Un suivi personnalisé sur trois ans, incluant un accompagnement renforcé lors de la première année d'exploitation.
Cette ouverture illustre le succès et la pérennité du dispositif « Mon Projet de Boutique » sur le territoire de la Communauté de Communes Provence Alpes Agglomération.
À PROPOS DU DISPOSITIF « MON PROJET DE BOUTIQUE »
Financé par la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, Bpifrance et les collectivités locales, ce dispositif vise à redynamiser les cœurs de ville en luttant contre la vacance commerciale. Il permet aux porteurs de projet de tester leur concept dans un local vacant sous bail précaire avant d'engager un bail commercial à long terme.
À PROPOS D’INITIATIVE ALPES PROVENCE
Membre du réseau Initiative France (premier réseau associatif de financement des créateurs et repreneurs d'entreprise), Initiative Alpes Provence accompagne la création, la reprise et le développement d'entreprises dans le sud des Hautes-Alpes et les Alpes de Haute-Provence. Grâce à son double accompagnement humain et financier (prêt d'honneur à taux zéro, parrainage, suivi technique), les entreprises soutenues affichent un taux de pérennité de 92 % après 3 ans.
Informations sur le dispositif « Mon Projet de Boutique » :
Mme Juliette Vial, Chargée de mission
Mail : jvial@initiativealpesprovence.org | Tél : 06 49 75 33 20
 
 





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