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Elle est connue et appréciée dans le bassin manosquin, la coopérative Couleurs Paysannes regroupe des agriculteurs et producteurs locaux. Cette structure est un lieu de vente, animée par les producteurs eux-mêmes, qui investissent dans le quotidien et se relaient pour tenir le magasin. La coopérative a souhaité répondre aux mieux aux attentes des consommateurs. L’équipe s’est donc interrogée sur la possibilité de créer des paniers hebdomadaires « tout prêts » et a questionné ses clients. Après analyse des réponses le résultat est affirmatif ! Désormais, fruits, légumes, fromages, œufs, pains etc tous ces produits locaux attendent leur commanditaire chaque semaine dans un panier ! Mais l’innovation n’est pas là, Couleurs Paysannes utilise un système de commandes connecté et des points de livraisons adaptés… Responsable communication, Lionel Maddi présente Couleurs Paysannes et ces innovations au micro d’Amandine Xerri. Lionel Maddi.
