Fêtes de Noël : pensez aux Douceurs de Provence !

Installé sur la commune du Poët au sud des Hautes-Alpes, Maffren Confiseur est plus connu localement sous le nom de Canteperdrix. L’entreprise fabrique depuis 1945 des douceurs haut de gamme qui font sa renommée : calissons, nougats, pâtes d’amande, caramels et autres confiseries. Toujours dans le respect des méthodes traditionnelles de fabrication il réinvente les recettes d’autrefois pour le grand plaisir des petits et grands gourmands. Et à l’occasion des fêtes de fin d’année le magasin est ouvert les week-ends.
Coordinatrice marketing et commerciale de Maffren Confiseur, Emilie Calvetto  répond aux questions de Jimmy Eyglier.