Fréquence Mistral

Gourmand d’histoire de retour à Briançon


Mardi 21 Janvier 2020 | Lu 81 fois


gourmand_d_histoire_de_retour_a_briancon.mp3 Gourmand d’histoire de retour à Briançon.mp3  (21.74 Mo)

La belle opération revient en partenariat avec l’Office de Tourisme de Serre-Chevalier Vallée Briançon, la CCI 05, Slow Food Colporteur Gap et la Biocoop l’Épine Vinette. Mariant histoire et cuisine locales, cette délicieuse visite-atelier vous plongera dans la vie d’illustres personnages passés à Briançon aux 17ème et 18ème siècles avant de vous conduire devant les fourneaux pour préparer de savoureuses recettes inspirées de cette époque. L'atelier cuisine se déroulera dans les cuisines professionnelles du CRET, sous la houlette du chef Laurent Berruyer qui vous aidera à confectionner votre repas à partir de produits locaux et biologiques !
Les mets préparés seront ensuite dégustés par les participants. Michel Chivalier guide conférencier au service du patrimoine de la ville de Briançon répond aux questions de Laura Giraud.






Recherchez un reportage ou une émission



Les émissions spéciales sur Fréquence Mistral Briançon

Les derniers reportages à Briançon

Des bijoux aux nombreux bienfaits !

02/07/2020 - Frequence Mistral Briançon

L'art visuel, une passion très forte pour ladraweuz !

30/06/2020 - Frequence Mistral Briançon

Les secrets de Lilia.K, des senteurs exquises !

29/06/2020 - Frequence Mistral Briançon

Luna Park est à Briançon

25/06/2020 - Frequence Mistral Briançon

Un bouquetin sur un rond-point à Briançon !

24/06/2020 - Frequence Mistral Briançon

Visitez la mine de Villard-Saint-Pancrace

23/06/2020 - Frequence Mistral Briançon





Facebook