Fréquence Mistral

L’olive au cœur de la Haute-Provence


Mardi 20 Février 2018 | Lu 138 fois


2018_02_20___manosque___olive.mp3 2018-02-20 - Manosque - Olive.mp3  (4.37 Mo)

Petit fruit comestible, oblong, verdâtre puis noirâtre à maturité et à peau lisse, l’olive est un emblème du territoire. C’est aussi l’âme du terroir manosquin l’olive : un produit provençal incontournable. L’oléiculture est plus que de l’agriculture, c’est l’art millénaire de la culture de l’olivier. Nous avons rencontré Alain Roux, le président du Groupement des oléiculteurs de Haute-Provence et du Luberon, dont le siège se trouve à Manosque. L’olive est un aliment omniprésent dans nos cuisines depuis des siècles, dont plus 7 % de la production française vient de notre territoire. Je vous propose d’écouter Alain Roux parler de sa passion et expliquer cette culture.



Fréquence Mistral Manosque




Recherchez un reportage ou une émission


Les émissions spéciales sur Fréquence Mistral Manosque


Les derniers reportages à Manosque

Participez à un week-end "détox"

28/07/2021 - Fréquence Mistral Manosque

Simiane-la-rotonde prépare son festival de musique ancienne

28/07/2021 - Fréquence Mistral Manosque

L'ASPTT mixe sport et art...

26/07/2021 - Fréquence Mistral Manosque

Plan de relance dans le 04 : des fonds pour le bien-être

23/07/2021 - Fréquence Mistral Manosque

Les Oralies, le festival qui conte énormément

23/07/2021 - Fréquence Mistral Manosque

"Backstage, le podcast" chaque jeudi dans le Mag du Midi

22/07/2021 - Fréquence Mistral Manosque

Re-Sources: un festival de Danses Contemporaines

21/07/2021 - Fréquence Mistral Manosque

Le jeûne : un moment privilégié, juste pour soi

21/07/2021 - Fréquence Mistral Manosque





Facebook