Fréquence Mistral

L’olive au cœur de la Haute-Provence


Mardi 20 Février 2018 | Lu 121 fois


2018_02_20___manosque___olive.mp3 2018-02-20 - Manosque - Olive.mp3  (4.37 Mo)

Petit fruit comestible, oblong, verdâtre puis noirâtre à maturité et à peau lisse, l’olive est un emblème du territoire. C’est aussi l’âme du terroir manosquin l’olive : un produit provençal incontournable. L’oléiculture est plus que de l’agriculture, c’est l’art millénaire de la culture de l’olivier. Nous avons rencontré Alain Roux, le président du Groupement des oléiculteurs de Haute-Provence et du Luberon, dont le siège se trouve à Manosque. L’olive est un aliment omniprésent dans nos cuisines depuis des siècles, dont plus 7 % de la production française vient de notre territoire. Je vous propose d’écouter Alain Roux parler de sa passion et expliquer cette culture.



Fréquence Mistral Manosque




Recherchez un reportage ou une émission


Les émissions spéciales sur Fréquence Mistral Manosque


Les derniers reportages à Manosque

Un rassemblement pour la fin des armes nucléaires

20/01/2021 - Fréquence Mistral Manosque

"La fulgurante", une lettre sur l’art et la création

20/01/2021 - Fréquence Mistral Manosque

Portait d’un artiste peintre

20/01/2021 - Fréquence Mistral Manosque

Un collectif à la croisée des arts

13/01/2021 - Fréquence Mistral Manosque

"Reillan’air" une web radio locale et participative

13/01/2021 - Fréquence Mistral Manosque

Rencontre avec un carillonneur

08/01/2021 - Fréquence Mistral Manosque

Créations essentielles au k'Fé Quoi de Forcalquier

07/01/2021 - Fréquence Mistral Manosque

A la découverte de la danse Buto

06/01/2021 - Fréquence Mistral Manosque





Facebook