Fréquence Mistral

Les producteurs locaux passent à table à la cantine municipale de Sisteron !


Mercredi 4 Mai 2016 | Lu 368 fois


C’est dans l’ambiance animée du restaurant scolaire Le Tivoli qu’avait lieu le repas des producteurs locaux, rendez-vous qui permet aux gastronomes en culottes courtes de déguster des produits 100% terroir. Toutes les marchandises servies lors de ce repas sont issues de producteurs locaux et  proviennent souvent d’une agriculture  bio. Un repas ou la critique des jeunes scolaires du primaire est sollicitée après la dégustation de chaque plat qui leur est servi. Une rencontre qui se fait en présence de producteurs et éleveurs de la région qui se font un plaisir de renseigner les élèves sur la provenance et l’origine de se qui se trouve dans leurs assiettes. Nous retrouvons au micro de Chriss Alessandri  les jeunes élèves en pleine dégustation en compagnie de Daniel Spagnou Maire de Sisteron, mais tout de suite la présentation de cet évènement  avec les organisatrices de ce repas : Françoise Garcin ajointe au maire et éleveuse et Cécilia Louvion  conseillère municipale.  

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Durée : 7' 56"
jr_2016_05_04_sisteron_cantine_1.mp3 JR-2016-05-04-Sisteron-Cantin...  (4.62 Mo)




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