Marie Noëlle allie randonnées botaniques et cuisine des plantes sauvages

Marie Noëlle vous dévoile des territoires qu'elle connaît très bien avec qui elle est en relation depuis l'enfance et d'autres comme la Crète ou Ikaria -(île Grec des centenaires)- qu'elle explore assidûment depuis quelques années. et avec qui elle a  pris soin de tisser des liens profonds. Si certaines prestations se vivent à la journée en saison d'été, les séjours, eux permettent d'aller plus loin dans l'apprentissage  et la connaissance des plantes et de leurs usages. Elle décline des séjours au fil des saisons et aussi sur demande pour petits groupes constitués. Vous découvrirez des séjours atelier cuisine plantes sauvages, après de jolie randonnées botaniques. Marie Noëlle accompagnatrice en montagne et ethnobotaniste répond aux questions de Laura Giraud.