Partons à la découverte du Moulin à sang de Courbons

René Didier est membre de l’association Les Résidants de Courbons, fondée en 2008 ; il vit à Courbons depuis 42 ans. Passionné par le patrimoine de ce village surplombant Digne les bains, il présente le moulin à sang, un moulin actionné par une force animale et qui a fonctionné jusqu’à la moitié du XX^ème siècle notamment pour produire de l’huile de noix.
René Didier répond aux questions d’Odile Frison.