Pierre Caron : la passion du plâtre !

Epicentre de la Provence, la région dignoise est un des fleurons du plâtre extérieur. Les gisements de gypse y sont nombreux et tous les villages de la région sont bâtis avec ce matériau. Au village de Saint Jurs à une certaine période, il y a eu jusqu’à 6 fabricants de plâtre. Ex-charpentier et artisan réputé pour la qualité de son travail, Pierre Caron, est gipier. Aujourd’hui son fils Félix lui succède et Pierre Caron est intervenu à Saint Julien d’Asse pour une conférence sur les métiers du plâtre. Je vous propose de l’écouter. Il répond aux questions d’Odile Frison.  Pierre Caron.