Senteurs et saveurs règnent à Forcalquier

L’UESS –Université Européenne des Senteur et Saveurs -  propose des formations et des ateliers au magnifique Couvent des Cordeliers. Promouvoir la culture provençale auprès des professionnels, scolaires et particuliers est l’une des missions de l’UESS. Comme le stipule leur flyer, c’est un « Centre de formation, de recherche et d’échange, elle est un pôle de référence de la filière des plantes à parfum et aromatiques ». C’est le seul établissement de France à certifier une qualification savonnerie. Ils proposent également des activités de découvertes pour les habitants et les touristes.
La notoriété de l’Université Européenne dépasse nos frontières. Je vous propose d’écouter Gwendal Tissier, chargé de communication ; il témoigne de l’intérêt de l’établissement ainsi que des services proposés.