Fréquence Mistral

Un pot au feu de chèvre à déguster au "Rocher Baron"


Vendredi 10 Décembre 2021 | Lu 170 fois


rocher_baron.mp3 Un pot au feu de chèvre à déguster au "Rocher Baron"  (2.79 Mo)


Avec sa belle terrasse ombragée l’été, et son ambiance particulièrement décontractée et conviviale prés du Poêle à bois l'hiver, le restaurant "Rocher Baron", vous invite à participer à un repas traditionnel le pot au feu de chèvre . Dans les Hautes-Alpes de génération en génération on fait le pot-au-feu de chèvre. Pour les personnes n'aimant pas la chèvre, un autre plat vous sera proposé "L'archican", ce nom ne vous dit sûrement rien, mais c'est le nom d'un plat qui ne se cuisine que dans une seule commune, celle de Crévoux, dans l'Embrunais. sur place ou à emporter.
L'équipe composé de Marco et Marine, est souriante, attentive à vos désirs, et elle vous renseigne sur le menu varié en s’adaptant à vos exigences et préférences. Marco, propriétaire de "Rocher Baron" et Claude, cuisinier, répondent aux questions de Laura Giraud.







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