Fréquence Mistral

Une culture oubliée : l’Amadou


Mardi 13 Août 2019 | Lu 242 fois


une_culture_oubliee_l_amadou.mp3 Une culture oubliée : l’Amadou  (2.32 Mo)

L'Amadou est un matériau spongieux constituant la partie supérieure de la chair d'un champignon, l'amadouvier, qui se développe sur différentes espèces d'arbres de conifères ou de feuillus. Il est connu pour servir à allumer des feux depuis la préhistoire. Ce champignon est d'apparence anodine mais est trop coriace pour être consommé. On a d'ailleurs découvert un morceau d'amadou dans le matériel d'Ötzi, cet homme de l'âge du cuivre, retrouvé parfaitement conservé, car congelé, dans un glacier à la frontière austro-italienne en 1991. Outre son rôle dans la production du feu, l'amadouvier est utilisé depuis longtemps en médecine.  Jean Paul Andréa organisateur d'atelier sur l'Amadou répond aux questions de Laura Giraud.







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