Fréquence Mistral

Une émission météo bien dans son assiette…


Lundi 12 Novembre 2018 | Lu 301 fois


Animée par Laurent Romejko et Marine Vignes sur France 3, « Météo à la carte » est bien plus qu’un simple bulletin sur le temps qu’il fera. Ses chroniques balaient les territoires en donnant la parole à ses acteurs et valorisent les productions locales.
En exploration gastronomique dans le 04, le journaliste Fred Maurice et son caméraman Antoine Droneau ont réalisé 4 émissions que l’on verra prochainement pendant ce rendez-vous du 13 heures. Depuis 7 ans, Fred est sur les routes de France et l’accueil qui lui est réservé, est toujours chaleureux. En pays dignois, ils se sont arrêtés avec Antoine chez Ghislain Ughetto éleveur à Marcoux qui a fourni la viande mais également a ouvert ses portes et proposé le couvert. C’est dans sa cuisine qu’a été tournée la recette qui sera diffusée sur France 3. Un sauté d’agneau aux légumes d’automne fort colorés, y a été préparé par Frédéric Payan alias « Féfé », chef cuistot de Provence Gourmande. Il est  bien connu sur notre antenne dignoise où il propose une recette tous les 1ers lundi du mois. Les légumes bios ont été fournis par Valentin Nycz-Valenzuela, maraîcher au Chaffaut-St Jurson et lors du tournage, Frédéric Payan a su concocter un plat aux saveurs locales avec un fumet digne des plus grands. A l’issue des prises de vues, Jean-Marc Léca   a interviewé Fred Maurice. Le journaliste était encore sous le charme des effluves du sauté d’agneau. Fred Maurice. 
jrl20181112___la_meteo_a_la_carte.mp3 Jrl20181112 - La météo à la carte.mp3  (8.39 Mo)







Recherchez un reportage ou une émission


Les émissions spéciales sur Fréquence Mistral Digne


Les derniers reportages à Digne

Moins d’alcool, c’est moins d’accidents sur les routes

17/07/2019 - Frequence Mistral Digne les bains

Le BTP lourdement taxé par la transition écologique et solidaire

15/07/2019 - Frequence Mistral Digne les bains

Un bas-alpin a essayé de tuer son épouse… voilà 100 ans !

11/07/2019 - Frequence Mistral Digne les bains

Mesurer l’impact du loup et… agir

09/07/2019 - Frequence Mistral Digne les bains

Cap au sud avec Sibongile Mbambo

04/07/2019 - Frequence Mistral Digne les bains

Nouveau à Digne : Nusa, café et bien-être

02/07/2019 - Frequence Mistral Digne les bains

Les françaises voilées depuis la révolution

01/07/2019 - Frequence Mistral Digne les bains

Vous connaissez Alexandra, découvrez « Lidia »

27/06/2019 - Frequence Mistral Digne les bains





Facebook